Entrantes

• AVOCADO CRUNCH

  En tempura, con nuestra pasta de cangrejo y salsa de anguila.

  12.95€

• BAO PEKIN

  Panecillos al vapor rellenos de pato crujiente, acompañado de salsa de ciruelas. (2 uds)

  9.50€

• CRAB RAGOON

  Masa Filo rellena de queso crema. (6 uds)

  6.95€

• ROLLITOS VIETNAMITAS

  Rellenos de verduras, carne y fideos de arroz. (4 uds)

  6,95€

• ROLLITOS DE PRIMAVERA

  Rellenos de frescas verduras de temporadas y setas. (2 uds)

  5,75€

• DUCK TORNADO

  Relleno de tiras de pato asado, envuelto en pasta filo, con salsa de ciruela. (4 uds)

  7.95€

• EDAMAME

  Vainas de soja, con un toque de aceite de sésamo y sal en escamas.

  5.95€

• GYOZAS

  Empanadillas rellenas de carne y verduras, a la plancha. (5 uds)

  7.95€

• XIAO LON-BAO

  Dumpling de carne y verduras al vapor. (4 uds)

  6.50€

• XIAO-JIAO

  Empanadillas de masa de arroz rellenas de gambas, al vapor. (4 uds)

  6.50€

• TEMPURA DE VERDURAS

  14.50€

• TEMPURA DE LANGOSTINOS

  (6 uds)

  17.50€

• TEMPURA MIXTA

  3 uds de langostinos y variedad de verduras de temporada.

  16.95€

• LANGOSTINOS MIYAGI

  Con nuestra salsa de chili dulce y chipotle.

  16.95€

• COQUITOS

  Salmón crocante relleno de cangrejo, aguacate, ciboulette y queso crema, con un toque de salsa de anguila. (2 uds)

  12.95€

• TARTAR DE ATÚN

  Con aguacate, ciboulette y toque de mahonesa japonesa y salsa ponzu.

  22.50€

• TARTAR DE SALMÓN

  Con aguacate, mahonesa japonesa ligeramente picante.

  17.95€

• TIRADITO DE SALMÓN

  Finas laminas, maceradas con cítricos y aojiso.

  18.50€

• TIRADITO DE ATÚN

  Finas laminas, maceradas con cítricos y aojiso.

  23.50€

Ensaladas

• XINITO

  Selección de las mejores lechugas, canónigos, bacon, manzana, tomates cherry, pollo crujiente, cebolla, aderezada con salsa de yogurt y mostaza a base de miel.

  16.50€

• KANI

  Cama de algas, melocotón y aguacate con cangrejo en hilos y nuestra salsa Xinito.

  13.95€

• WAKAME

  Selección de algas, con sésamo y con un toque de tobiko.

  6.95€

Sopas

• AGRIPICANTE

  Con verduras, carne asada de cerdo, huevo y picante.

  6.95€

• MISO SHIRU

  La más tradicional de la cocina japonesa, caldo de pescado, miso, langostino y algas.

  6.50€

• DE TALLARINES

  Udon, gambas y verduras de temporada.

  6.95€

• DE MAÍZ Y POLLO

  Pollo troceado en su caldo con granos de maíz.

  6.95€

Rolls, Uromakis (8 unidades)

• MEXICAN

  Fusión de dos mundos, envuelto en hoja de sésamo “mamemori”, relleno de atún ligeramente picante, aguacate y mahonesa japonesa.

  17.50€

• ALASKA

  Salmón, aguacate y queso crema, con semillas de sésamo.

  12.50€

• CALIFORNIA

  El más famoso de los uramakis, relleno de cangrejo, aguacate, pepino y tobiko, con semillas de sésamo.

  12,50€

• WASABI ROLL

  Relleno de langostino crocante cubierto con finas lonchas de aguacate, mahonesa de wasabi y salsa de anguila.

  15.50€

• CRAZY KANI

  Relleno de salmón, aguacate y queso crema, cubierto con topping de kanikama, algas wakame y tobiko, servido con salsa de anguila.

  17.50€

• IKURA

  Salmón, queso crema y aguacate, con topping de salmón, algas wakame, y huevas de ikura.

  17.50€

• KAISO

  Cangrejo, queso crema, masago sésamo negro, con topping de langostinos crocantes y salsa de mostaza miel.

  16.95€

• PHILA

  Relleno de salmón, queso crema y topping de semillas de sésamo.

  12.95€

• SAKAI

  Relleno de espárragos, langostinos crocantes, cubierto con aguacate y topping de vieiras con gambas gratinadas, y servido con salsa de anguila.

  16.50€

• SPICY TUNA

  Relleno atún finamente troceado con un toque de picante y aguacate cubierto con semillas de sésamo.

  17.95€

• ISLAND

  Cangrejo tempurizado, anguila, langostino crunch, queso crema, cebollino, aguacate y topping de mango, melocotón y algas wakame con salsa de anguila y maracuyá.

  16.50€

• PLACER REAL

  Cangrejo, aguacate, queso crema, envuelto en una fina capa de tamago, topping de salmón, crujiente de batata y servido con salsa de maracuyá.

  15.50€

• PURA VIDA ROLL

  Pasta de cangrejo envuelto en hoja de sésamo ”mamenori” acompañado de salsas: anguila y mayo Kimchi.

  15.50€

• SPICY SALMON

  Relleno con tartar de salmón, crujiente de tempura y un toque de salsa picante.

  15.50€

Uromakis Especiales (8 unidades)

• Rellenos con pepino, y aguacate

• VEGANO ROLL

  Uromaki con zanahoria, topping de wakame y sesamo.

  11.50€

• SAKE ROLL

  Envuelto en salmón, y topping de sesamo.

  14.95€

• DINAMITA

  Chispas de masago y de topping nuestra pasta dinamita, con salsa de soja dulce.

  16.50€

• TSUNAMI

  Envuelto en salmón y nuestra salsa kimuchi. Ligeramente Picante.

  16.95€

• SWEET

  Envuelto en salmón finamente flameado y nuestra salsa de anguila.

  16.50€

• UNAGUI

  Cubierto con anguila asada y aguacate.

  16.95€

• THAI-MA-LU

  Cangrejo, queso crema, aguacate, masago sésamo negro, con topping de langostinos crocantes y salsa Dragon y de anguila.

  16.95€

Tempurizados (8 unidades)

• CHICKEN

  Relleno de pollo crujiente, lechuga, cebolla y servido con salsa taichi.

  14.50€

• EBI TEMPURA

  Pasta de cangrejo, langostinos tempurizados, servido con salsa de anguila.

  16.50€

• PLÁTANO ROLL

  Envuelto en finas lonchas de plátano macho maduro, relleno de cangrejo, salmón, aguacate y queso crema.

  16.50€

• VULCANO

  Cangrejo, aguacate, queso crema y pepino, tempurizado y servido con salsa de soja dulce.

  15.50€

Nuestra Fusión

• FRESSI ROLL

  Relleno de verduras tempurizadas, con un topping de dados de Atun y aguacate, marinado con nuestras salsa aosisho y sichimi. (ligeramente picante)

  16.95€

• DRAGÓN ROLL

  Langostinos tempurizados, envuelto con aguacates y con nuestra salsa Dragón.

  16.50€

• TUNA ROLL

  Relleno de Atún, aguacate, pepino, sésamo y aguacate.

  16.50€

• CRUNCH ESPECIAL

  Roll tempurizado relleno de salmon, pez mantequilla, queso crema y cebollino, con nuestra pasta dinamita y salsa de soja dulce.

  17.95€

• TIGER ROLL

  Roll temporizado relleno de salmón, aguacate, masago, queso crema y salsa de anguila.

  15.50€

Nigiris (2 unidades)

• ATÚN

  8.50€

• PEZ MANTEQUILLA

  6.50€

• SALMÓN

  6.50€

• ANGUILA

  9.25€

• FOIE GRAS

  8.95€

• NIGIRI SURTIDO (atún, salmón y pez mantequilla) (10 unidades)

  28.50€

Gunkan (2 unidades)

• SALMÓN

  7.95€

• ATÚN

  8.95€

• MASAGO

  6.95€

• IKURA

  11.55€

Makis (8 unidades)

• VEGGIE

  7.50€

• LANGOSTINOS EN TEMPURA

  9.50€

• ATÚN

  10.95€

• SALMÓN

  9.50€

• FOIE GRAS

  12.50€

Temakis (1 unidad)

• SALMÓN Y AGUACATE

  8.50€

• CANGREJO Y AGUACATE

  6.95€

• LANGOSTINO Y AGUACATE

  6.95€

• ATÚN Y AGUACATE

  8.95€

Sashimi (9 unidades)

• PEZ MANTEQUILLA

  14.95€

• SALMÓN NORUEGO

  17.65€

• ATÚN ROJO

  22.95€

• MIXTO (15 unidades)

  Atún, Salmón y Pez Mantequilla.

  27.50€

Tataki

• ATÚN ROJO

  Sellado, envuelto en sésamo y cortado finamente acompañado con salsa cacahuetes.

  21.50€

• MAGURO ESPECIAL

  Finas lonchas de atún braseado y envuelto en sésamo, nuestra salsa dragón, toque de wakame y sal negra del mediterráneo.

  22.95€

Bebidas

• AGUA

  ½ litro.

  2.35€

• AGUA CON GAS

  ½ litro.

  3.35€

• REFRESCOS 355ml.

  Coca Cola, Zero, Sprite, Fanta naranja, Aquarius.

  3,15€

• KOMBUCHA

  Gengibre/lima.

  3,85€

• ZUMOS

  Tomate, piña, melocotón.

  2.95€

• SAKES

  Kyoto/ Mio Sparkling 300ml.

  13.50€

• VERMOUTH

  Lacuesta reserva.6.95€

  Martini Rosso.5.95€

  Martini Bianco.5.95€

• SANGRÍA EN JARRA

  De vino blanco o tinto.

  16.95€

Cervezas

• DOBLE

  3.85€

• HEINEKEN 0,0%

  3.50€

• TERCIO HEINEKEN

  3.50€

• ASAHI

  3.65€

• KIRIN

  3.65€

• SAPPORO

  3.65€

• TSINTAO

  3.65€

• CRUZCAMPO SIN GLUTEN

  3.50€

Vino Blanco

• COPABOCA. VERDEJO

  16.50€

• MARTIVILLI. VERDEJO

  17.95€

• MAR DE FRADES. ALBARIÑO

  29.50€

• VIÑAS DEL VERO. GEWÜRZTRAMINER

  22.50€

• FILLABOA. ALBARIÑO

  21.50€

• LAGAR DEL REY.RUEDA

  16.50€

• GUERRA. GODELLO

  16.50€

• RUTA 49. ALBARIÑO

  16.95€

Vino Tinto

• MARQUÉS DE GRIÑÓN, RIOJA

  16,95€

• CUNE, CRIANZA RIOJA

  16,95€

• MUGA, RIOJA

  28.50€

• BRIEGO, RIBERA DEL DUERO

  16.50€

• FINCA RESALSO, RIBERA DEL DUERO

  17.50€

• PAGO DE CAPELLANES, ROBLE

  25.95€

• EMILIO MORO, CRIANZA RIBERA DEL DUERO

  29.50€

• RAMON BILBAO, RIOJA

  18.50€

• PSI PINGUS,  RIBERA DEL DUERO

  58.00€

• PREDICADOR, RIOJA

  45.00€

• WHISBA, TORO

  45.00€

Vino Rosado

• LAGRIMA DE GARNACHA. NAVARRA

  14.50€

• GOTAS DE NOCHE. TORO

  21.95€